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Bienvenu chez Jo

Bienvenue chez Jo, et bonne visite, Merci


mardi 10 septembre 2019

Saumon Gravlax

Miam, il y avait longtemps que je n'en avais fait ! une belle alternative au saumon fumé et si simple !

mardi 6 août 2019

Pâtes Fraiches Maison

Bonjour,

Cela fait plus de 3 ans que je dois vous parler de mon appareil à pâtes !

La Philips Pasta Maker; une pure merveille ! il fait partie de mes matériels préférés. Avant je me servais d'un accessoire de mon robot Kenwood, mais il fallait faire la pâte à part, et surtout ensuite l'égrainer dans la vis sans fin.
Ici rien à voir, on met les ingrédients dans la machine, ça mélange et ça sort les pâtes. Il faut quand même les couper à la longueur voulue, à la sortie d'extrusion ! :)